职位年薪：50万

企业名称：福州食品公司

岗位职责：
1. 根据产品规划策略，打造拳头产品，通过不断的技术研发与改良，形成产品壁垒，提升品牌力；
2. 根据业务需求，不断引进新厂商新产品，重点OEM/ODM商品的深度合作与开发；
3. 推动与科研单位、头部企业深度合作，使外部合作持续转化为公司的生产力，推动产品成本优化，向绿色健康发展；
4. 针对拟订开发的新产品，组织进行产品开发的可行性评估；
5. 协助供应商的开发，负责考察ODM/OEM供应商质量，供货能力，商品价格以及综合服务等；建立完善商品的ODM供应商信息库，对供应商进行分级管理；
6. 根据产品要求调整产品包括风味、口感、生产工艺等，根据工厂生产条件调整配方、工艺，达到产品品质稳定，成本可控；
7. 负责制定所有品类产品标准，识别感官指标与理化指标，稳定产品品质，严控成本，以期达到接收更稳定更高品质的产品；
8. 解决产品质量问题，设计解决方案，工厂执行落地；
9. 协助提炼卖点：依据产品自身工艺，结合食品营养学、食品法律法规设计卖点；
任职资格：
(1) 本科及以上学历，食品工程等相关专业毕业；
(2) 5年以上研发工作，必须有同岗位从业经验；
(3) 熟悉食品生产和开发的全过程，熟悉食品安全配方及食品营养要求；
(4) 了解食品生产流程和质量管理，熟悉配方研发，能独立开发新产品；
2年以上研发团队管理经验。

职位周期：27天